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[校园生活] 美国肯代尔大学Kendall College 2016年参观访问游记目录

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发表于 2017-2-24 18:00:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
美国肯代尔大学,Kendall College

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美国肯代尔大学Kendall College 2016年参观访问游记

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! M3 X' Y' F% ]& b! ~+ J9 d  2016年07月31日至2016年08月05日,我们荣幸的受到肯代尔大学Kendall College的邀请,对学校进行第三次访问。这次我们拍摄的图片比较少,主要是因为学校没有特别大的变化,之前的两次游记可以完全概括:' H: T  q1 R7 S0 w- `+ O
2013年游记:https://bbs.comego.com/thread-3220-1-1.html 这里重点介绍的学校内部教学和生活设施的。
- X2 h! U* K# B2014年游记:https://bbs.comego.com/thread-5368-1-1.html 这里重点介绍的是校外生活部分。
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  这次的拍摄,主要以学校更新的东西为准,其他的请参考上面两篇游记。' c' }& b# [4 p! d. }

9 S  g5 G. u. \* n: X5 z第一部分:校园
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  肯代尔大学Kendall College最近最大的变化就是一楼大厅,做了重新的装修,其他楼层没有太明显的变化,最少跟我们上两次去的时候对比没有很大的变化。下面通过9个部分来看一下变化部分,以及快速了解学校的情况。5 d) s6 X9 J, I0 d+ `5 V
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第一节:学校概览
9 C4 }0 n4 [- N( a0 B  先带大家快速的看一下学校的情况,看详细版的请参考之前的两篇游记。
: ~! q; d3 M  S* Y; J& f图片介绍连接:https://bbs.comego.com/thread-11020-1-1.html
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4 n" c: l& n" F' g! ^第二节:荣誉展示8 g+ x5 i. B( |2 O* T
  学校获得的荣誉,侧面反映出学校的教学水平,肯代尔大学作为酒店管理和西餐西点专业的佼佼者,获得的各种奖项让人看的眼花缭乱的,着实需要抽一段时间好好研究一下这些奖项的来历和背景。0 e% x2 [" ~; r
图片介绍连接:https://bbs.comego.com/thread-11021-1-1.html  V8 K8 ?, u* [# A: ^( d9 N

5 a1 |1 l0 a4 q4 f3 b/ ~第三节:图书馆- n; {/ w9 s5 x8 m# {* ?$ W# @9 i
  肯代尔大学的图书馆,依然是充满了酒店管理和西餐西点专业的气息,从第一次来到现在一直没有变化的就是这里了。2 x) ^* X, v! a  d0 M2 i  Q5 P
图片介绍连接:https://bbs.comego.com/thread-11022-1-1.html
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* t1 B) I: ?1 g7 l第四节:宴会厅
0 w0 A/ |! _% r; S/ M  宴会厅这里,因为只有活动的时候才能看的出来,三次过来的时候,因为都没有任何活动,所以看不出来效果,只有在校生能有这个机会啦。0 l7 F7 d6 ~, d! `9 y9 @1 x6 `: ^
图片介绍连接:https://bbs.comego.com/thread-11024-1-1.html
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第五节:CAFE和QSR餐厅, }6 u* c; Z4 b+ V/ T
  CAFE和QSR是全校师生的食堂,同时也是低年级和中年级学生厨房部分上课的地方。上课班级分三班倒,两个班级在上课。; X; I# g" [; t
图片介绍连接:https://bbs.comego.com/thread-11025-1-1.html/ E% I. }# }: e5 T6 s( {
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第六节:FINE DINNING餐厅- r" y7 g) [6 s2 t/ b
  肯代尔大学的Fine Dinning餐厅,是非常重要的教育资产,这个餐厅多次成为芝加哥地区米其林美食指南的上榜餐厅。北美唯一一家带米其林上榜餐厅的学校,同时全球范围内只有2所学校有米其林餐厅这么高级别的配置。
5 k7 ?! k! F. |图片介绍连接:https://bbs.comego.com/thread-11026-1-1.html" j* B  l" y! L3 B0 z

$ S* B, ?. }- |* E% h第七节:厨房教室8 T2 V! h( P% _5 q3 ^2 F
  西餐西点专业是肯代尔大学的强项专业,除了配备米其林上榜餐厅以外,还有13个商用专业厨房配备,之前两次的游记已经做过详细记录,这次我再带大家走一圈。
2 V4 P& b( W6 ^图片介绍连接:https://bbs.comego.com/thread-11033-1-1.html
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第八节:展柜' ?2 a2 D8 {' `5 I7 o
  肯代尔大学里面是有一个博物馆的,这里带大家看一下部分展示作品。这些展品都是一个美食爱好家在肯代尔大学里面做的捐赠展览,有全球很多地方的关于餐饮的藏品,非常丰富,这里只列举部分比较有意思的出来。
8 U# m; A6 d) l2 b( U. y图片介绍连接:https://bbs.comego.com/thread-11034-1-1.html
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1 M5 @7 b5 q+ ~9 s- t第九节:酒店管理教室3 c. M; Q5 l; D. i
  
也许是肯代尔大学的西餐西点专业太强悍了,以至于大家忘记这个学校还有酒店管理专业这个王牌专业了。酒店管理专业肯代尔大学在芝加哥是第一名的,有君越酒店集团均增的总统套房设备一套。正如芝加哥的排名,是第三大城市,第二大旅游城市,第一大美食城市,酒店管理专业也就只能当老二了。# U* l+ H; R7 j! r' n% d* ?8 P
图片介绍连接:
https://bbs.comego.com/thread-11037-1-1.html
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* T2 I6 X7 N5 b8 W) ~. K+ m9 y$ E( K第二部分:学生公寓  肯代尔大学这次更换新的学生宿舍了,地理位置更加市中心,交通和生活更加方便了,下面我带大家参观一下新的宿舍。
* T! R$ `" u# E) t3 Z+ {7 u: H图片介绍连接:https://bbs.comego.com/thread-11038-1-1.html& r, A1 `+ v: {! q4 i: V/ P) g
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第三部分:芝加哥  ?1 l! u+ [' r" P
  芝加哥还是那个芝加哥,尽管四年时间过去了,并没有看到太多太大的变化,这次溜达了一些比较僻静的地方,细细品味和感受一下这个城市。5 ^, _. I$ ~1 F8 W/ m
图片介绍连接:https://bbs.comego.com/thread-11039-1-1.html
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- J1 {9 t) i* O, D2 y  z( Y2016年肯代尔大学访问后感:1、作为北美唯一一个带米其林上榜餐厅的学校,太低调了,中国学生太少了,真心喜欢这个专业,并且想获得完整本科学历的同学,可以慎重考虑一下。
& O& z$ p3 q% }4 b; Z" K2、好学校的研究很严格,肯代尔大学目前是我们所有学校中逃兵率最高的学校,这个学校是完整的技术+管理+运营的系统学习西餐西点知识,如果不是真心喜欢西餐西点专业,不要尝试读这么辛苦的学校。
) ?: u1 @" R7 d. G1 T  `) b3、学校从2012年开始接待国籍学生以来,从以前一窍不通到现在很好的了解国际学生,特别是中国学生,已经有很大的进步。但是由于文化的碰撞和冲击,中国学生在这里学习还需要适应一段时间。& k2 |& Z/ B  ~8 E; c& g/ Q
4、美国现在一年的OPT工作签证一定要用好,结合学校的米其林上榜餐厅,不论以后是留在美国,还是回国发展,都会有很大的帮助。
; v1 n( @, L; u5、老师对学生的严格要求并不是什么种族歧视,绝大多数学生应该明白“教不严师之惰”的道理,不能选择了肯代尔大学这种顶级西餐西点学校,又不愿意吃一点苦,这个明显是不可能的。
0 \& d3 P; E1 p; `: l6、沟通技巧始终是中国学生的难题,主要表现在语言能力不行,以及理解错老师的意思,所以在过去以前,一定要把语言基础打好,另外就是把我们公布的词汇表都背诵好:https://bbs.comego.com/thread-5344-1-1.html
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7、美国是一个尊重强者的社会,努力要把自己变得更强才能适应这个社会的要求,不要指望国内一圈父母爷爷奶奶姥姥姥爷围着自己转,会被笑话的。& @( y; @* U2 p

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肯代尔大学 - 肯代尔学院 - 肯代尔 - Kendall College
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