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[校园生活] 美国肯代尔大学Kendall College 2016年参观访问游记目录

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发表于 2017-2-24 18:00:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
美国肯代尔大学,Kendall College

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美国肯代尔大学Kendall College 2016年参观访问游记

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  2016年07月31日至2016年08月05日,我们荣幸的受到肯代尔大学Kendall College的邀请,对学校进行第三次访问。这次我们拍摄的图片比较少,主要是因为学校没有特别大的变化,之前的两次游记可以完全概括:
: y# \$ T5 [  X4 z6 N2013年游记:https://bbs.comego.com/thread-3220-1-1.html 这里重点介绍的学校内部教学和生活设施的。( Z2 u, O/ `" C+ h8 s- M6 o+ K
2014年游记:https://bbs.comego.com/thread-5368-1-1.html 这里重点介绍的是校外生活部分。
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( |% o/ [( o/ `  w1 E  这次的拍摄,主要以学校更新的东西为准,其他的请参考上面两篇游记。% H! w7 ]4 \+ s) ~# i5 y2 N( C
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第一部分:校园
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  肯代尔大学Kendall College最近最大的变化就是一楼大厅,做了重新的装修,其他楼层没有太明显的变化,最少跟我们上两次去的时候对比没有很大的变化。下面通过9个部分来看一下变化部分,以及快速了解学校的情况。0 Y% u2 W! |- d* I- L

& w. c  H2 n, O" T$ a+ @第一节:学校概览+ u7 _9 g' [! F5 |/ x
  先带大家快速的看一下学校的情况,看详细版的请参考之前的两篇游记。) q5 x& e2 S& t) ?
图片介绍连接:https://bbs.comego.com/thread-11020-1-1.html3 ~/ R, l5 H6 O: J* f
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第二节:荣誉展示/ P' ?. a% b3 m
  学校获得的荣誉,侧面反映出学校的教学水平,肯代尔大学作为酒店管理和西餐西点专业的佼佼者,获得的各种奖项让人看的眼花缭乱的,着实需要抽一段时间好好研究一下这些奖项的来历和背景。2 a/ u" P- T3 t0 q0 K% n
图片介绍连接:https://bbs.comego.com/thread-11021-1-1.html2 W8 \, T: B) _: c. h: k2 u

' b: L+ [' }/ e" u第三节:图书馆' W" Q  U$ Z% h1 f& R' I' `, C
  肯代尔大学的图书馆,依然是充满了酒店管理和西餐西点专业的气息,从第一次来到现在一直没有变化的就是这里了。
( B( s! C' s" Z! i& e+ _图片介绍连接:https://bbs.comego.com/thread-11022-1-1.html* C8 T! ^" K; E# W: W
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第四节:宴会厅
3 D9 i" [/ N/ \3 a  宴会厅这里,因为只有活动的时候才能看的出来,三次过来的时候,因为都没有任何活动,所以看不出来效果,只有在校生能有这个机会啦。
5 L# q6 N7 r$ D% z  d: N9 y; x图片介绍连接:https://bbs.comego.com/thread-11024-1-1.html! I' m1 q  g* K- t# U

2 S8 I9 y% M: B, ]8 G第五节:CAFE和QSR餐厅0 B  q' ~, n  c2 |
  CAFE和QSR是全校师生的食堂,同时也是低年级和中年级学生厨房部分上课的地方。上课班级分三班倒,两个班级在上课。
( _. r- ?$ C) X1 {! ]5 ]  n1 r- y图片介绍连接:https://bbs.comego.com/thread-11025-1-1.html' |! |  X  p9 b6 {$ s9 r' @! V

( a( \1 @  c, x6 E+ i+ H第六节:FINE DINNING餐厅
# @- @. i* M  _  肯代尔大学的Fine Dinning餐厅,是非常重要的教育资产,这个餐厅多次成为芝加哥地区米其林美食指南的上榜餐厅。北美唯一一家带米其林上榜餐厅的学校,同时全球范围内只有2所学校有米其林餐厅这么高级别的配置。: u5 C" K+ V' ]+ c1 s  @7 P$ D. G
图片介绍连接:https://bbs.comego.com/thread-11026-1-1.html
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$ T3 Q# C3 J8 m5 x2 m/ N! c9 J8 l- }第七节:厨房教室) N9 E3 L8 S/ d% B6 k5 x! M
  西餐西点专业是肯代尔大学的强项专业,除了配备米其林上榜餐厅以外,还有13个商用专业厨房配备,之前两次的游记已经做过详细记录,这次我再带大家走一圈。$ s5 {. R8 |; V
图片介绍连接:https://bbs.comego.com/thread-11033-1-1.html9 Y' A5 _" _$ l2 V3 ~# r
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第八节:展柜
. y0 A0 C+ M! d. s) m$ ^/ @  肯代尔大学里面是有一个博物馆的,这里带大家看一下部分展示作品。这些展品都是一个美食爱好家在肯代尔大学里面做的捐赠展览,有全球很多地方的关于餐饮的藏品,非常丰富,这里只列举部分比较有意思的出来。
* Z1 p; ?% D7 C) [- k图片介绍连接:https://bbs.comego.com/thread-11034-1-1.html# Y7 |1 a4 K; `. ]# w
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第九节:酒店管理教室% E$ e/ G9 c! Z4 R6 A: h
  
也许是肯代尔大学的西餐西点专业太强悍了,以至于大家忘记这个学校还有酒店管理专业这个王牌专业了。酒店管理专业肯代尔大学在芝加哥是第一名的,有君越酒店集团均增的总统套房设备一套。正如芝加哥的排名,是第三大城市,第二大旅游城市,第一大美食城市,酒店管理专业也就只能当老二了。. i; e8 Y* h% b
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https://bbs.comego.com/thread-11037-1-1.html
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9 n" w; s5 k+ V- }* e- r第二部分:学生公寓  肯代尔大学这次更换新的学生宿舍了,地理位置更加市中心,交通和生活更加方便了,下面我带大家参观一下新的宿舍。, q1 P3 _" i% Q& o
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第三部分:芝加哥
7 b5 v1 K$ H/ p4 i5 f" u: `  芝加哥还是那个芝加哥,尽管四年时间过去了,并没有看到太多太大的变化,这次溜达了一些比较僻静的地方,细细品味和感受一下这个城市。
6 Q  Y7 ~( p: l9 g* Z图片介绍连接:https://bbs.comego.com/thread-11039-1-1.html
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2016年肯代尔大学访问后感:1、作为北美唯一一个带米其林上榜餐厅的学校,太低调了,中国学生太少了,真心喜欢这个专业,并且想获得完整本科学历的同学,可以慎重考虑一下。
: ?- L( N+ y% g( B2、好学校的研究很严格,肯代尔大学目前是我们所有学校中逃兵率最高的学校,这个学校是完整的技术+管理+运营的系统学习西餐西点知识,如果不是真心喜欢西餐西点专业,不要尝试读这么辛苦的学校。
5 a; G! s  |+ Y% [9 T; v  {3、学校从2012年开始接待国籍学生以来,从以前一窍不通到现在很好的了解国际学生,特别是中国学生,已经有很大的进步。但是由于文化的碰撞和冲击,中国学生在这里学习还需要适应一段时间。
1 c* v' M6 ^) k, u4、美国现在一年的OPT工作签证一定要用好,结合学校的米其林上榜餐厅,不论以后是留在美国,还是回国发展,都会有很大的帮助。  b4 V) x: g" H0 j- U
5、老师对学生的严格要求并不是什么种族歧视,绝大多数学生应该明白“教不严师之惰”的道理,不能选择了肯代尔大学这种顶级西餐西点学校,又不愿意吃一点苦,这个明显是不可能的。
" J2 l! x5 A* a, {6、沟通技巧始终是中国学生的难题,主要表现在语言能力不行,以及理解错老师的意思,所以在过去以前,一定要把语言基础打好,另外就是把我们公布的词汇表都背诵好:https://bbs.comego.com/thread-5344-1-1.html
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7、美国是一个尊重强者的社会,努力要把自己变得更强才能适应这个社会的要求,不要指望国内一圈父母爷爷奶奶姥姥姥爷围着自己转,会被笑话的。( ^- U% r. K3 p
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( c; x& F3 N+ ~! Y$ b- o! T肯代尔大学 - 肯代尔学院 - 肯代尔 - Kendall College
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