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[校园生活] 美国肯代尔大学Kendall College 2016年参观访问游记目录

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发表于 2017-2-24 18:00:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
美国肯代尔大学,Kendall College

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美国肯代尔大学Kendall College 2016年参观访问游记
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  2016年07月31日至2016年08月05日,我们荣幸的受到肯代尔大学Kendall College的邀请,对学校进行第三次访问。这次我们拍摄的图片比较少,主要是因为学校没有特别大的变化,之前的两次游记可以完全概括:5 F1 H) J! b+ T
2013年游记:https://bbs.comego.com/thread-3220-1-1.html 这里重点介绍的学校内部教学和生活设施的。
( S. m8 ?. v0 K& {- Q4 L: x2014年游记:https://bbs.comego.com/thread-5368-1-1.html 这里重点介绍的是校外生活部分。
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  这次的拍摄,主要以学校更新的东西为准,其他的请参考上面两篇游记。2 @* G! a0 [1 v9 m4 J2 k( d$ d

* g' f' ^* i3 E# Q1 ^第一部分:校园& g7 m/ K& _, C2 y% g% A& `
  肯代尔大学Kendall College最近最大的变化就是一楼大厅,做了重新的装修,其他楼层没有太明显的变化,最少跟我们上两次去的时候对比没有很大的变化。下面通过9个部分来看一下变化部分,以及快速了解学校的情况。- j6 \9 z, h! F+ f: {; L& f; Q2 J  ]

& [8 ~, }  E6 a+ X) f第一节:学校概览9 }3 ?, r( h- J* P
  先带大家快速的看一下学校的情况,看详细版的请参考之前的两篇游记。
2 f8 W$ z, ]! @# e+ U) }图片介绍连接:https://bbs.comego.com/thread-11020-1-1.html( n) z3 ]" [# p! q0 U" l, K, H: C

  |. n% ]9 E4 Y) ?- o第二节:荣誉展示/ n+ B  Q" y- Q: @- N
  学校获得的荣誉,侧面反映出学校的教学水平,肯代尔大学作为酒店管理和西餐西点专业的佼佼者,获得的各种奖项让人看的眼花缭乱的,着实需要抽一段时间好好研究一下这些奖项的来历和背景。4 M' ?5 Z/ L/ @. W2 z3 d( A7 w
图片介绍连接:https://bbs.comego.com/thread-11021-1-1.html
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第三节:图书馆1 U$ d, M7 v) n+ [" |% E
  肯代尔大学的图书馆,依然是充满了酒店管理和西餐西点专业的气息,从第一次来到现在一直没有变化的就是这里了。
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* c8 u% H5 n  _+ g0 S/ e第四节:宴会厅
, w! j8 |* m) F/ f/ o% ?+ ]0 c  宴会厅这里,因为只有活动的时候才能看的出来,三次过来的时候,因为都没有任何活动,所以看不出来效果,只有在校生能有这个机会啦。& O1 j% S" ^2 C6 b
图片介绍连接:https://bbs.comego.com/thread-11024-1-1.html+ G; q  d& w6 K% z- N

. P) X& P. n- d第五节:CAFE和QSR餐厅# |/ ^$ X2 u1 |8 w. r
  CAFE和QSR是全校师生的食堂,同时也是低年级和中年级学生厨房部分上课的地方。上课班级分三班倒,两个班级在上课。0 z. P4 F( t3 V/ r9 d3 i8 D3 M
图片介绍连接:https://bbs.comego.com/thread-11025-1-1.html' q, X. r0 c0 D  P8 x/ I3 F' w" P
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第六节:FINE DINNING餐厅
: D7 E# F$ e( d, \7 `- ]1 |  肯代尔大学的Fine Dinning餐厅,是非常重要的教育资产,这个餐厅多次成为芝加哥地区米其林美食指南的上榜餐厅。北美唯一一家带米其林上榜餐厅的学校,同时全球范围内只有2所学校有米其林餐厅这么高级别的配置。
- E+ h# ~% i8 m! d# l  e9 S+ _; v; k图片介绍连接:https://bbs.comego.com/thread-11026-1-1.html7 r/ M+ P4 \' B! Z. n
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第七节:厨房教室
; K0 q$ l( @: D1 d8 p3 z  西餐西点专业是肯代尔大学的强项专业,除了配备米其林上榜餐厅以外,还有13个商用专业厨房配备,之前两次的游记已经做过详细记录,这次我再带大家走一圈。
; s/ ]) p) B" i9 {( E* F  b, R图片介绍连接:https://bbs.comego.com/thread-11033-1-1.html
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第八节:展柜
! P1 P+ P, p1 k4 b6 O& W3 s  肯代尔大学里面是有一个博物馆的,这里带大家看一下部分展示作品。这些展品都是一个美食爱好家在肯代尔大学里面做的捐赠展览,有全球很多地方的关于餐饮的藏品,非常丰富,这里只列举部分比较有意思的出来。
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9 e# r" H2 N; A+ E第九节:酒店管理教室- }7 S) p( z, R* A' a
  
也许是肯代尔大学的西餐西点专业太强悍了,以至于大家忘记这个学校还有酒店管理专业这个王牌专业了。酒店管理专业肯代尔大学在芝加哥是第一名的,有君越酒店集团均增的总统套房设备一套。正如芝加哥的排名,是第三大城市,第二大旅游城市,第一大美食城市,酒店管理专业也就只能当老二了。
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https://bbs.comego.com/thread-11037-1-1.html7 b: E4 ~# x: p. _8 [2 [/ N* D
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第二部分:学生公寓  肯代尔大学这次更换新的学生宿舍了,地理位置更加市中心,交通和生活更加方便了,下面我带大家参观一下新的宿舍。
" W. P2 V# g5 V# S图片介绍连接:https://bbs.comego.com/thread-11038-1-1.html' E+ b# l! u! o) f

" H  P. h$ a0 q6 D% a第三部分:芝加哥/ p5 e5 q" X& @
  芝加哥还是那个芝加哥,尽管四年时间过去了,并没有看到太多太大的变化,这次溜达了一些比较僻静的地方,细细品味和感受一下这个城市。! h  P, z" J* F$ D7 q0 b
图片介绍连接:https://bbs.comego.com/thread-11039-1-1.html
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5 t# @; l2 W$ h% x, Q& c2016年肯代尔大学访问后感:1、作为北美唯一一个带米其林上榜餐厅的学校,太低调了,中国学生太少了,真心喜欢这个专业,并且想获得完整本科学历的同学,可以慎重考虑一下。
- f, e, [# e( c0 H6 b0 e2、好学校的研究很严格,肯代尔大学目前是我们所有学校中逃兵率最高的学校,这个学校是完整的技术+管理+运营的系统学习西餐西点知识,如果不是真心喜欢西餐西点专业,不要尝试读这么辛苦的学校。4 a# ?9 G$ S$ T: d2 N
3、学校从2012年开始接待国籍学生以来,从以前一窍不通到现在很好的了解国际学生,特别是中国学生,已经有很大的进步。但是由于文化的碰撞和冲击,中国学生在这里学习还需要适应一段时间。
  L% l; z  B  @4、美国现在一年的OPT工作签证一定要用好,结合学校的米其林上榜餐厅,不论以后是留在美国,还是回国发展,都会有很大的帮助。
- q) A! U! }" @( V6 d' r2 z+ P5、老师对学生的严格要求并不是什么种族歧视,绝大多数学生应该明白“教不严师之惰”的道理,不能选择了肯代尔大学这种顶级西餐西点学校,又不愿意吃一点苦,这个明显是不可能的。
) \& H* S+ }& r3 P$ _# p6、沟通技巧始终是中国学生的难题,主要表现在语言能力不行,以及理解错老师的意思,所以在过去以前,一定要把语言基础打好,另外就是把我们公布的词汇表都背诵好:https://bbs.comego.com/thread-5344-1-1.html
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7、美国是一个尊重强者的社会,努力要把自己变得更强才能适应这个社会的要求,不要指望国内一圈父母爷爷奶奶姥姥姥爷围着自己转,会被笑话的。
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3 I: e7 g* Z" r肯代尔大学 - 肯代尔学院 - 肯代尔 - Kendall College
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