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[校园生活] 美国肯代尔大学Kendall College 2016年参观访问游记目录

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发表于 2017-2-24 18:00:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
美国肯代尔大学,Kendall College
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美国肯代尔大学Kendall College 2016年参观访问游记
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  2016年07月31日至2016年08月05日,我们荣幸的受到肯代尔大学Kendall College的邀请,对学校进行第三次访问。这次我们拍摄的图片比较少,主要是因为学校没有特别大的变化,之前的两次游记可以完全概括:
  o& d  D5 f0 i& K. c2013年游记:https://bbs.comego.com/thread-3220-1-1.html 这里重点介绍的学校内部教学和生活设施的。$ Q* e! F) x( z8 _& }
2014年游记:https://bbs.comego.com/thread-5368-1-1.html 这里重点介绍的是校外生活部分。
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  这次的拍摄,主要以学校更新的东西为准,其他的请参考上面两篇游记。. o# ~. @7 `  J; J0 Z8 O% B

* |& e, B" L7 h1 Z第一部分:校园/ w/ V' Y1 i$ P% N6 O
  肯代尔大学Kendall College最近最大的变化就是一楼大厅,做了重新的装修,其他楼层没有太明显的变化,最少跟我们上两次去的时候对比没有很大的变化。下面通过9个部分来看一下变化部分,以及快速了解学校的情况。- v# g5 w: C8 a' V6 Y& a1 y5 z

( e! f5 G9 b  v8 U6 `2 r8 ]% w第一节:学校概览/ ?) `' `* [" m
  先带大家快速的看一下学校的情况,看详细版的请参考之前的两篇游记。, W/ Z" |$ [4 t8 w' F
图片介绍连接:https://bbs.comego.com/thread-11020-1-1.html
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- N& H+ e6 F" O8 X# K第二节:荣誉展示
3 W/ z0 t# P0 G: N9 E% F3 m  学校获得的荣誉,侧面反映出学校的教学水平,肯代尔大学作为酒店管理和西餐西点专业的佼佼者,获得的各种奖项让人看的眼花缭乱的,着实需要抽一段时间好好研究一下这些奖项的来历和背景。+ i+ w9 Q/ k/ \% J/ F
图片介绍连接:https://bbs.comego.com/thread-11021-1-1.html
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第三节:图书馆) D% b/ W# E! N* q+ T& X  G
  肯代尔大学的图书馆,依然是充满了酒店管理和西餐西点专业的气息,从第一次来到现在一直没有变化的就是这里了。
" @  u; U3 h: d# a图片介绍连接:https://bbs.comego.com/thread-11022-1-1.html
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第四节:宴会厅
+ Q, N) }# S2 Q  O/ u" t  宴会厅这里,因为只有活动的时候才能看的出来,三次过来的时候,因为都没有任何活动,所以看不出来效果,只有在校生能有这个机会啦。; q* u. V  t- m, a  W
图片介绍连接:https://bbs.comego.com/thread-11024-1-1.html' F$ D5 x5 b5 S; f' w1 ~
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第五节:CAFE和QSR餐厅7 X7 q3 M7 W% X6 _6 K. i
  CAFE和QSR是全校师生的食堂,同时也是低年级和中年级学生厨房部分上课的地方。上课班级分三班倒,两个班级在上课。
  {7 M& O1 k, T  k图片介绍连接:https://bbs.comego.com/thread-11025-1-1.html9 `3 E- B- u( y
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第六节:FINE DINNING餐厅+ z6 u& B0 V1 k6 _" W
  肯代尔大学的Fine Dinning餐厅,是非常重要的教育资产,这个餐厅多次成为芝加哥地区米其林美食指南的上榜餐厅。北美唯一一家带米其林上榜餐厅的学校,同时全球范围内只有2所学校有米其林餐厅这么高级别的配置。# H) I$ D. G8 m
图片介绍连接:https://bbs.comego.com/thread-11026-1-1.html
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1 r' k( d) N; h! z第七节:厨房教室4 P. N8 P; g" C  p
  西餐西点专业是肯代尔大学的强项专业,除了配备米其林上榜餐厅以外,还有13个商用专业厨房配备,之前两次的游记已经做过详细记录,这次我再带大家走一圈。
9 z9 R# \- U2 o8 y9 n6 m+ J图片介绍连接:https://bbs.comego.com/thread-11033-1-1.html
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( j$ Y2 Y& {% S& H第八节:展柜
/ D  C4 d. v) z& K5 G+ ^$ v  肯代尔大学里面是有一个博物馆的,这里带大家看一下部分展示作品。这些展品都是一个美食爱好家在肯代尔大学里面做的捐赠展览,有全球很多地方的关于餐饮的藏品,非常丰富,这里只列举部分比较有意思的出来。) [' L3 c* }) [3 T4 j% b
图片介绍连接:https://bbs.comego.com/thread-11034-1-1.html
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第九节:酒店管理教室4 `; ^9 f# D1 }1 |: k& x' n
  
也许是肯代尔大学的西餐西点专业太强悍了,以至于大家忘记这个学校还有酒店管理专业这个王牌专业了。酒店管理专业肯代尔大学在芝加哥是第一名的,有君越酒店集团均增的总统套房设备一套。正如芝加哥的排名,是第三大城市,第二大旅游城市,第一大美食城市,酒店管理专业也就只能当老二了。
/ T$ i3 S+ f4 K1 x5 \* {图片介绍连接:
https://bbs.comego.com/thread-11037-1-1.html
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第二部分:学生公寓  肯代尔大学这次更换新的学生宿舍了,地理位置更加市中心,交通和生活更加方便了,下面我带大家参观一下新的宿舍。
, {* @) p$ i$ `8 ~图片介绍连接:https://bbs.comego.com/thread-11038-1-1.html1 M8 M, G' i8 T, f& r/ a
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第三部分:芝加哥9 ~6 z- g" ~: Z2 z2 b$ ~! `( M
  芝加哥还是那个芝加哥,尽管四年时间过去了,并没有看到太多太大的变化,这次溜达了一些比较僻静的地方,细细品味和感受一下这个城市。' D" f1 \% t( _, M- X5 G, x6 j
图片介绍连接:https://bbs.comego.com/thread-11039-1-1.html8 E- R" g1 g# u- v1 [9 `. Z" o- l
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7 |: ^0 I& T7 u2016年肯代尔大学访问后感:1、作为北美唯一一个带米其林上榜餐厅的学校,太低调了,中国学生太少了,真心喜欢这个专业,并且想获得完整本科学历的同学,可以慎重考虑一下。$ i6 {+ b6 A% H7 C% o/ x
2、好学校的研究很严格,肯代尔大学目前是我们所有学校中逃兵率最高的学校,这个学校是完整的技术+管理+运营的系统学习西餐西点知识,如果不是真心喜欢西餐西点专业,不要尝试读这么辛苦的学校。1 T4 f2 \4 M( |( _" ?
3、学校从2012年开始接待国籍学生以来,从以前一窍不通到现在很好的了解国际学生,特别是中国学生,已经有很大的进步。但是由于文化的碰撞和冲击,中国学生在这里学习还需要适应一段时间。
2 s) W% R3 Q3 C  ~4、美国现在一年的OPT工作签证一定要用好,结合学校的米其林上榜餐厅,不论以后是留在美国,还是回国发展,都会有很大的帮助。
! c1 r" u  U( X5 X) q( r- I5、老师对学生的严格要求并不是什么种族歧视,绝大多数学生应该明白“教不严师之惰”的道理,不能选择了肯代尔大学这种顶级西餐西点学校,又不愿意吃一点苦,这个明显是不可能的。
, g& ?& G. R+ ]6 Q5 ^6、沟通技巧始终是中国学生的难题,主要表现在语言能力不行,以及理解错老师的意思,所以在过去以前,一定要把语言基础打好,另外就是把我们公布的词汇表都背诵好:https://bbs.comego.com/thread-5344-1-1.html

5 e% d# J7 |8 T5 T7、美国是一个尊重强者的社会,努力要把自己变得更强才能适应这个社会的要求,不要指望国内一圈父母爷爷奶奶姥姥姥爷围着自己转,会被笑话的。
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; F2 I; s$ Z, N/ {4 U肯代尔大学 - 肯代尔学院 - 肯代尔 - Kendall College
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