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[成功校友] NSIA 成功校友:Caffe Massimo餐厅副厨 - Akshan Rushdde

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发表于 2016-7-21 12:29:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
Caffe Massimo餐厅副厨 - Akshan Rushdde
Sous Chef at Caffe Massimo - Akshan Rushdde

Akshan Rushdde.jpg
Akshan Rushdde

学生姓名:Akshan Rushdde
所学课程:新西兰西厨证书课程(Diploma in International Cookery)
工作职位:副厨(Sous Chef)

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地址:北岸市奥尔巴尼,Westfield商业中心(Westfield Shopping Centre,Albany North Shore City)
电话:(09)- 444 6944

2015年9月,Akshan开始在奥尔巴尼的Caffe Massimo餐厅兼职。2016年4月从北岸酒店管理学院毕业后,Akshan成为这里的正式员工。

总得来说,Akshan是我们团队的珍宝,他能够完成所有的任务,早晨与主厨交接之前的这段时间里,他也能把厨房打理地井井有条。Akshan做事很有效率。你让他做一件事,他不仅能完成而且还做得十分出色!他求知若渴,热爱学习,这点有利于我们培训他,提高他的技能。我相信对事业富于创造力和热情的Akshan会成为一名成功的主厨,他会有远大前程。”店主 - Lalita Khorana

我非常热爱Caffe Massimo的工作,我负责各种各样的工作,这进一步提高了我的烹调能力与技艺。我给厨房的新员工做培训。有机会去了解他们、因材施教,这感觉真的是太棒了。我还可以尽情发挥我的奇思妙想。我为每周的特色菜单制作了许多菜肴,我的顾客和团队对这些菜肴赞不绝口。我非常感谢北岸酒店管理学院的各位导师,尤其是主厨James Pulham。我担任了三学期James主厨的课代表。他不仅教会我如何去当一名得力的领导者,他还提高了我的实践技能。我希望有朝一日我能成为一名主厨,成立一家属于自己的餐饮集团。未来我将继续成长,继续丰富我的专业知识,对此我兴奋不已。”副厨 - Akshan Rushdde(NSIA毕业生)



Caffe Massimo餐厅及美食图片欣赏:
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