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[成功校友] NSIA 成功校友:Restaurante Andrea餐厅副厨师长 - Lorenzo Romano

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发表于 2016-7-21 14:40:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
新西兰北岸酒店管理学院
Restaurante Andrea餐厅副厨师长 - Lorenzo Romano
Sous Chef at Restaurante Andrea - Lorenzo Romano

Restaurant Andrea 2.jpg

学生姓名:Lorenzo Romano
所学课程:新西兰高级西厨文凭课程5级(Diploma in Professional Cookery Level 5)
工作职位:副厨师长(Sous Chef)

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欢迎来到简单美味的意大利菜招牌餐厅。

餐厅配有室内外餐桌,在这里可以一览米逊湾的美景。在这里,你可以尝到正宗的意大利风味,听到正宗的意大利口音,感受浓厚的意大利文化。

Lorenzo的表现展示了他对意大利菜的非凡领悟能力。他对每项工作都十分用心负责。他已达到副厨师长水平,可以高效管理各个职位的工作。”店主 - Andrea Bizzarri

我已经在Andrea餐厅里受训超过一年半的时间。在这一年半的时间里,我从一个帮厨晋升为负责披萨、甜点和凉菜的厨师,再到负责主菜的副厨师长。Andrea悉心教导我有关意大利菜的知识和制作技能,让我进步不少。这家餐厅是个充满乐趣的地方,工作氛围真的很好。我在北岸酒店管理学院接受正规训练,通过训练,我提高了自己的表达技巧,了解了各个经典烹饪方法,还进行了卫生安全食品处理方法的实践练习。”副厨师长 - Lorenzo Romano(NSIA毕业生)



Restaurante Andrea餐厅图片欣赏:

Restaurant Andrea 1.jpg

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